Modèle de papier parchemin

Chaque fois que je poste une recette cuite sur mon blog, je recommande toujours que mes lecteurs utilisent du papier sulfurisé sur les feuilles de cuisson et dans les casseroles. Le papier de boulangerie peut être utilisé dans la plupart des applications qui appellent le papier ciré comme surface antiadhésive. L`inverse n`est pas vrai, car l`utilisation de papier ciré causera la fumée dans le four et affectera le goût. [4] lors du criblage d`ingrédients secs, les tamiser sur le parchemin, puis plier le papier pour former un entonnoir pour un versement facile. Martha aime utiliser du papier sulfurisé dans la cuisine. Le papier sulfurisé est un papier résistant à la graisse et à l`humidité spécialement traité pour l`utilisation du four. Il est très polyvalent–l`utiliser pour aligner les moules à gâteaux et les feuilles de cuisson, pour envelopper les poissons et autres plats qui sont cuits en papillote, et pour couvrir les comptoirs pendant les tâches désordonnée pour rendre le nettoyage facile. Si vous tamisant ou gravez une petite quantité d`un ingrédient, vous pouvez simplement le laisser tomber sur le papier, puis ramasser le papier et versez-le dans un plat. Le papier sulfurisé peut être acheté en rouleaux, feuilles ou ronds prédécoupés pour s`adapter aux moules à gâteaux; chercher dans les magasins de cuisine gourmet ou de nombreux supermarchés. Autres grandes utilisations pour le papier parchemin Reynolds cuisines® avec SmartGrid®: papier sulfurisé, papier parchemin, papier de boulangerie, papier ciré, papier de cuisson, papier beurre A Silpat: les plaques de cuisson en silicone, souvent désignées par le nom de marque Silpat, sont un excellent substitut pour papier parchemin. Il suffit de déposer un sur votre plaque à pâtisserie, et tout ce que vous mettez sur elle viendra tout de suite.

Il n`y a pas besoin de graisser votre poêle, et il ya très peu de nettoyage après. Si vous n`avez pas encore, ils sont certainement la peine d`ajouter à votre collection de cuisine. Ils ne coûtent pas cher et peuvent être utilisés des centaines de fois avant de devoir être remplacés. Comme le papier sulfurisé, ils aident à garder vos feuilles de cuisson propres, de sorte que vous n`avez pas à les laver après chaque utilisation. Vous pouvez même utiliser des Silpats comme surface antiadhésive lorsque vous roulez la pâte. Cela se traduit par des questions à chaque fois: le papier sulfurisé est-il vraiment nécessaire? Qu`est-ce que ça fait? Pouvez-vous substituer du papier feuille ou de cire pour du papier sulfurisé? Où trouvez-vous du papier sulfurisé? Le papier parchemin est un papier anti-adhésif résistant à la chaleur qui est utilisé dans la cuisson et la cuisson. Vous pouvez aligner des feuilles de cuisson et des moules à gâteaux avec elle pour empêcher le collage et réduire le brunissement. Vous pouvez faire des sachets hors de lui pour cuisiner des viandes et des légumes. Vous pouvez rouler la pâte sur elle. Et vous pouvez l`utiliser pour réduire le nombre de plats que vous avez à laver. Alignez vos casseroles avec elle, et ils seront toujours propres quand ils sortent du four.

Il suffit de jeter le papier sulfurisé à la poubelle lorsque vous avez terminé, et de mettre la casserole loin jusqu`à la prochaine fois. Si vous êtes à la recherche d`alternatives au papier sulfurisé parce que vous ne pouvez pas supporter de fourche plus de $4 pour une boîte de la substance, essayez un magasin de dollars. Les rouleaux peuvent être plus petits, mais ils ne vous coûtera un dollar. Le papier parchemin est réutilisable, de sorte que vous pouvez économiser encore plus en le réutilisant jusqu`à ce qu`il devienne sombre, cassant ou salissant. Couvrez votre comptoir mesurez les ingrédients secs, tels que la farine, le sucre ou le cacao, sur une feuille de papier ciré propre. Cuillère dans une tasse à mesurer, et niveler le dessus avec un redressage (ou un couteau à beurre), balayer l`excès sur le papier.